Implementácia technológií a interdisciplinárnych vzťahov vo výuke predmetov hodnotenia potravín

Basic informations

Thematic area: komisia č. 2 pre nové technológie, metódy a formy vo vzdelávaní

Project name (Slovak): Implementácia technológií a interdisciplinárnych vzťahov vo výuke predmetov hodnotenia potravín

Project name (English): Implementation of technology and interdisciplinary relationships in the teaching of food evaluation subjects

Start of project: 2023

End of project: 2025

Condition of project: Ukončený

Project number: 014SPU-4/2023

Project leader: doc. Ing. Vladimir Vietoris, PhD.

University: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

Department: Fakulta biotechnológie a potravinárstva

Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA

	Financial grant of MŠVVandŠ SR within KEGA	Capital expenditures in €
Pumped for the entire period of the project	31 784,00	0,00

List of project outcomes for the entire solution

Publishing activity

Category code	Specific output, name (ISBN, number of pages a i.)
P1	Biological Analysis, HTTPS://doi.org/10.65548/spvts.0201
P1	Consumer Sensory Science, https://doi.org/10.65548/spvts.0202

Replications

Category Name	Specific name
3 - citácie v zahraničných publikáciách neregistrované v citačných indexoch	Generace Z a marketing: Gamifikace, wellbeing a hlubší smysl

Other outcomes (eg e-learning, websites, virtual laboratory, training, courses, workshops and the like.)

Output name	Description of output	Link
IMMERSE_SPU	Štúdia realizovateľnosti imerzného laboratória a cenotvorba	offline
Meranie preferencií Generácie Z	Vyžiadaná prednáška na medzinárodnej konferencii, VŠKK Praha 2025	https://www.vskk.cz/cz/aktuality/generace-z-a-marketing-gamifikace-wellbeing-a-hlubsi-smysl/
AR Sensory Lab	Softwarové vybavenie imerzného laboratória (AR, facerading, biometrické dáta) 2025, funkčná beta	localhost
RecipeMixer v 1.05	Softwarové vybavenie pomocou regresných modelov a AI, generuje inovácie v receptúre) 2025, funkčná beta	localhost
Sensory Consumer Analysis	Postprodukcia, DOI číslo pridelené (+ audio kniha, ISRC v konaní)	https://www.senzorika.com/apps/lebe/
Biological Analysis	Postprodukcia, DOI číslo pridelené (+ audio kniha, ISRC v konaní)	https://www.senzorika.com/apps/lebe/
Využitie nových technológií a interdisciplinárnych vzťahov v SA	Monografia, postprodukcia, (plánovaná 2026)	TBA

Final evaluation of the commission KEGA

The final report of the project has not yet been evaluated by the relevant KEGA commission, as it is a solved project, the completion of which is planned in 2025.